segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Japão estuda arroz que pode resistir a uma queda nuclear

O Japão tem sido elogiado por sua capacidade de recuperação dos efeitos da crise nuclear de Fukushima e agora uma agência de pesquisa está tentando desenvolver cultivares de arroz que absorvem menos césio radioativo do solo.

Anteriormente, pesquisadores japoneses estudaram os efeitos da radioatividade no cultivo de arroz com base em dados de testes nucleares atmosféricos conduzidos pelos EUA e a ex-União Soviética, de acordo com o Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas. No entanto, esta é a primeira vez que este tipo de estudo tem sido feito no arroz cultivado em solo contaminado com um nível bastante elevado de material radioativo, segundo a equipe de pesquisa.

Os cientistas estão examinando 110 variedades de arroz do Japão e em outras partes da Ásia e África, incluindo Índia e Bangladesh.

Um comerciante disse que isso deve ajudar a evitar a importação de arroz por parte do Japão, protegendo a indústria nacional de consumidores em adquirir um gosto para o arroz estrangeiro, especialmente desde que os EUA estão produzindo uma safra de arroz de grão médio e curto - o tipo de arroz consumido no Japão - e aproveitar a oportunidade para vender arroz para o Japão. A indústria do arroz no Japão segue altamente protegida e os consumidores pagam preços do arroz no varejo cerca de quatro vezes mais que o resto do mundo, o equivalente a US $ 4.000 por tonelada. O Japão produz pouco menos de 8 milhões de toneladas de arroz por ano, consumindo quase tudo. O comércio de arroz no Japão é mínimo, importando cerca de 100.000 toneladas por ano, o imposto de importação exorbitantes de cerca de 4.000 dólares por tonelada, e exporta cerca de 500 mil principalmente através de ajudas.

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